황태 콩나물국 맛나게 끓이기

황태 콩나물국 맛나게 끓이기 를 해보았어요^^ 저도 배워서 해보았는데 정말 황태 콩나물국 맛나게 끓이기가 되네요^^ 간만 맞으면 되는거라고 주변 에서 얘기만 해주고 여러번 했다가 실패 했었는데 이번에는 식당 '콩나물 대가리' 에서 파는 국과 똑같이 맛있게 됐어요^^ 저도 배운 비법 이지만 올려 볼께요~^^~ 1.무우 와 양파 , 북어를 참기름과 간장으로볶아줍니다먼저 무우를 먹기좋게썰고 북어도 잘라서 양파와 같이 참기름과 간장에 볶아 주는데요양파가 집에 떨어진 관계로 빼고 했어요^^그래서 저의 임시방편으로 마늘을 넣을때좀더 넣어 줬어요^^ 2.멸치와 다시마로 만든 육수를 콩나물에 약간의 소금을 넣고 1.에서 볶은 북어와 양파 , 무우와 섞어 줍니다멸치 와 다시마 모든찌게 끓일때 마다 필요하니한번에 많은 양..

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