식품 산업기사 자격증 공부 여기서 확인하세요 !

식품 산업기사 자격증 공부 여기서 확인하세요 !식품 산업기사 자격증 공부 여기서 확인하세요 ! 잘지내셨나요 !!! 혹시 식품산업기사는 무슨 업무를 보는지 아시나요? 식품산업기사라는 이름만으로는 한줄 요약으로 소개하는 게 그리 녹록지 않습니다. 그래서 핵심 키워드만 추스려보면 식품 가공, 기능성 부여, 위생 관련 기술 등이 주무라고 시험 주관처에서 소개하고 있습니다. 이보다 깊이 들어가보면 식품에 들어가는 재료를 고르고 선별해 분류까지 한 다음에, 제조 절차대로 기계적, 화학적 처리를 거쳐 과정에서 발생할 수 있는 각종 상황에 대비하면서 제작을 끝낼때까지 사실상 모든 과정을 관리하고 점검하는 일을 맡는다고 볼 수 있습니다. 다시 말해 요리나 조리에 종사하는 게 아니라 가공식품의 개발과 제조에 관련된 업무를 한다고 생각하시면 됩니다. 대체로는 식품공학과나 식품영양학과 학위를 딴 사람들이 취업하는 분야입니다. 식품산업기사는 연달아 두 차례의 시험(필기, 실기)을 치러야 하며 각 단계를 순...

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