엄마랑 김장담궜어요 ꈍꈍ

#김장담그기 #김장 #새김치 #총각김치 #배추김치 김치를 집에서 엄마가 담근다고 해서 도와드리러 갔어요 총총총 새벽부터 미리 김치를 부평시장에서 사와서 소금에 저려 놨더라구요 김치는 소금저리는게 중요하다더라구요 2시간 저리고 물로 3번정도 헹구고 양념을 칠해줬어요! 양념은 배,사과,매실,홍시로 단맛을 냈다고 해요 싱싱한 작은 새우를갈고, 고춧가루랑 매운걸 좋아해서 고추를 갈아넣었다고 해요~ 액젓은 조금! 넣었어요 젓갈을 많이 넣으면 물이 많이 생긴다고했어요! 양념을 치대치대~ 도와드리려했는데, 역시엄마가 다 한다고 쉬라네요 딸이못미더운 걸까요?c 역쉬 친정 오마니 입니다 손빠른 오마니 배추김치는 양녀많이 하면 맛없다 했어요~! 배추 김치 마무리해서 통에 담고 총각김치!! 이것도 참 맛있었어요ㅠㅠ 역시 이래서 안 사먹고, 해먹으려나봐요 엄마 고마워 잘 먹을께️ 김장 뚝딱 하는 오마니네요 김장철 해드셔보세요...

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