흡연이 위암 발병률에 미치는 영향

rezamehrad, 출처 Unsplash 아질산염: 위암을 예방하는 염분 감소 미국역학저널(American Journal of Epidemiology)이 발표한 "위암과 섭취한 염분의 관계" 연구에 따르면 한국이 세계에서 위암 사망률이 가장 높고 일본과 중국이 그 뒤를 잇고 아시아 3개국 모두 염분을 많이 섭취하는 것으로 나타났습니다. 다이어트 그들 중 많은 사람들이 매일 10그램 이상의 소금을 섭취한다는 것은 잘 알려져 있습니다. 보고서를 작성한 연구진은 위암 환자 220명과 비위암 환자 700명을 대상으로 식습관을 조사한 결과, 염분이 많은 음식을 많이 먹으면 위암 발병 위험이 높아지는 것으로 나타났다. 한 달에 두 번 이상 고염분 음식을 먹는 사람은 일반인보다 위암에 걸릴 확률이 1.8배 높은 것으로 나타났다. 흡연자는 위암에 걸릴 확률이 더 높습니다: 흡연자 여러분, 금연하십시오! 장광차오 중국항암협회 사무총장은 흡연자의 위암 발병률이 50~60% 증가하며, 전 세계 위암...

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