마늘 장아찌 레시피 베스트 5


마늘 장아찌 레시피 베스트 5

해마다 마늘 장아찌를 담궈 드시죠?마늘 장아찌의 담그는 법이 다들 비슷하기도 하고 약간씩 다르기도 합니다.저는 올해 마늘 장아찌를 담그면서 여러가지 시도를 해보았습니다.올해는 예년과 다르게 매실 엑기스를 더 추가해서 담궜는데요, 맛이 상당히 기대가 됩니다.그럼 마늘 장아찌 레시피 베스트 5를 소개드립니다. 마늘 짱아치 레시피 베스트 5 1. 소주로 담궈 끓이지 않고 간편하게 만드는 마늘장아찌http://blog.daum.net/happymimi030630/588재료깐마늘 500g, 소주 1컵(200cc) 설탕 25cc, 매실 50cc, 식초 75cc, 간장 25cc, 소금 25g 1. 소주+식초+설탕+매실청+간장+소금 섞어 양념장 만듬(설탕대신 매실청만 사용 가능)2. 마늘에 양념장 붓기3. 소주냄새가 ..


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