대구 상인동 돼지고기 맛집 돈타이

#대구상인동맛집 #상인동숙성돼지고기 #상인동고기맛집 집순이인 나보다 남편이 새로운 곳이 생기면 한번 가보자고 먼저 말을 한다. 마침 정식 오픈했다고 하길래 불금을 즐기러 외식. 여기는 워터에이징을 하는 곳이다. 친정집에 가면 자주 가는 고깃집도 숙성하는 곳인데 (수중숙성) 우리 입맛에 딱이라 여기도 왠지 맛있을 거라는 기대와 함께 들어섰다. #상인동돈타이 #돈타이 돈타이 대구광역시 달서구 월곡로51길 16 1층 영업시간 05:00 - 12:00 입구로 들어서기 전에 보이는 숙성 중인 고기. #워터에이징 #숙성고기 매장 입구에서 들어서자마자 보이는 곳. 조금 이른 시간에 갔는데 몇 테이블에 손님들이 있었다. 그래서 매장 사진이 군데군데. 메뉴판은 벽에 부착되어 있다. 우리가 앉은 곳에서 보이는 메뉴판. 우리는 목살보다 삼겹살 파. 그래서 주문한 #꽃삼겹살한판 고기가 나오기 전에 나오는 소스와 반찬들. 여기는 고기를 월남쌈으로 싸 먹는 곳이다. 그래서 뭔가 더 색다르고 기대 중이었다. ...