살림일기_ 식재료소분및보관하기2

식재료 소분 및 보관 (feat. 오리훈제, 베이컨, 새송이버섯, 토마토) #식재료소분 #식재료보관 #코스트코소분 오랜만에 코스트코를 가서 이것저것 많이 샀다. 오래오래 맛있게 먹으려면 부지런히 소분해서 보관해야 한다. 장을 보는 시간은 저녁이라 주로 다음날 소분해서 보관한다. #오리훈제소분 #오리훈제보관 #코스트코오리훈제 1. 오리훈제 슬라이스 소분 다이어트 식단으로 먹는 건 아니지만 다시 샐러드를 해 먹으려고 산 오리훈제. 2팩이라 한 번에 먹을 수 있는 양도 아니고 다 먹을 때까지 오리훈제 슬라이스만 먹긴 싫기 때문에 1팩은 냉장 보관. 남은 1팩은 소분해서 냉동 보관하기로 했다. 남편의 가게 정리 때 챙겨둔 저울... 잘 쓰진 않지만 소분할 때 종종 이용한다. 1팩을 두 번 정도 먹을 양으로 나눠준다. 지퍼백에 한 번 더 넣어준다. 유통기한은 냉장고 지도에 표시해둔다. #베이컨소분 #베이컨보관 #베이컨 2. 베이컨 소분 베이컨은 한동안 다이어트한다고 사두지 않았던 식재료인데 ...