2019~2020년 요리 모음 2탄


2019~2020년 요리 모음 2탄

색깔이 붉그스름하니 이상한데 나름 먹을만하다. 하지만 다시는 그닥 하고 싶진 않음.보통은 비트를 믹서기에 갈아서 비트전을 장떡처럼 만들던데나는 믹서기가 없다. 비트를 넣으면 빨갛게 된다. 비트물은 오래되면 색이 변하더라. 차라리 적양파로 피클 담그는게 훨씬 색이 예쁘고 색도 오래 간다. 요리군 어머님께서 그라브락스 맛있다고 하셔서 뿌듯:)거칠고 씹는 맛을 좋아하면 찹쌀현미 넣는 것 괜찮다.부드러운 식감을 원하면 일반 찹쌀을 넣는 것 추천.밤대신 병아리콩을 넣었다.80도 물에 계란을 통째로 넣어서 익힌 것간장, 참기름, 깨 뿌려 먹으면 됨.시중에 파는 팟씨유 소스 유통기한 임박이라서 사봤는데 맛있었다..........

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