방이동) 함평육회 - 양도 적고 양념이 달아요


방이동) 함평육회 - 양도 적고 양념이 달아요

함평육회 방문일자 : 2022.11.10. 주 소 : 서울특별시 송파구 올림픽로32길 22-19 1층 (방이동 62-2) 전화번호 : 0507-1385-3336 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 17:00 ~ 24:00 (일요일 휴무) 식사 메뉴 한우반반생고기 (45,000원) 특 징 소고기 무국같은 맑은 국물을 기본 안주로 줍니다. 근데 소고기가 아니라 선지국이었네요. 이 국물은 술 안주로는 좋습니다. 다만 가격에 비해 양이 아주 적습니다. 함평에서 직송으로 받는다는 매장의 특성으로보면 이해할 수있지만, 사시미(뭉티기)라고 써놓았지만 너무 얇은 느낌이 듭니다. 소고기 사시미를 너무 두껍게 썰어 놓으면 자칫 비릴 수 있지만, 너무 얇으면 식감이 부족하죠. 개인적인 느낌은 너무 얇았네요. 육회의 간이 강했습니다. 정확하게 말하면 육회의 양념이 너무 달았습니다. 좋은 고기를 왜 이 단맛으로 가리는지 조금 의아했습니다. 재방문의사 술이 많이 취해서 한 번 온적이 있었는데, 그때는 낙지탕탕이를...


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