문정동) 원조마포소금구이 - 정말로 좋은 고기와 숯, 고기집의 본질에 충실한 노포 맛집

원조마포소금구이 방문일자 : 2022.10.05. 주 소 : 서울특별시 송파구 송파대로 106-13 (문정동 73-7) 전화번호 : 02-408-5757 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 10:00 ~ 23:00 (일요일 휴무) 식사 메뉴 소금구이 (17,000원) 2인분 갈매기살 (18,000원) 2인분 청국장 (7,000원) 특 징 문정동에서 유명한 노포 고기집입니다. 날씨가 따뜻하면 바깥에도 테이블이 놓여지는데, 퇴근시간에 조금이라도 늦게가면 대부분 매진입니다. 웨이팅이 있는데 줄서서 기다리는 시스템입니다. 술이 주가 되는만큼 약간 끈기도 필요합니다. 밑반찬은 단순하며, 기본적인 반찬들이 나옵니다. 그런데 이 곳, 굵은 소금이 팍팍 뿌려져서 나오는 고기의 질이 심상치 않습니다. 두툼한 목살을 슥슥 썰어 들들 볶다보면 나도 모르게 소주를 주문하는 자신을 발견하게 됩니다. 카메라가 구형이라 사진에 색이 살짝 빠진 것 처럼 나오는데, 실제로 보면 정말 고기의 상태가 좋습니다. 맛은? 말...

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