광주광역시 송정동) 나주곰탕 - 정통파 우완투수 같은 뜨끈한 국밥

나주곰탕 방문일자 : 2023.02.08. 주 소 : 광주광역시 광산구 송정로3 (송정동 1001-7) 전화번호 : 062-941-3927 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 07:00 ~ 21:00 (일요일 휴무) 주문 내역 특곰탕 (13,000원) 특 징 광주송정역 바로 앞에 있는 국밥집입니다. 무등산 등산 전에 뭔가 뜨끈한 국물로 배를 채우고 가고 싶어서 국밥집을 뒤져보다가 들어간 집입니다. 가게를 들어가니 국밥을 토렴해주는 솥에 육수가 펄펄 끓고 있었고, 여사님들은 고기를 손질하고 계셨습니다. 이 집은 아니지만 토렴에 대한 이야기를 들어볼 수 있습니다. 식당 문을 들어오면 뒤쪽으로 넓게 테이블이 배치되어 있습니다. 아침 이른 시간인데도 불구하고 손님들이 참 많습니다. 곰탕과 특곰탕은 소고기의 다른 부위 없이 사태 위주로 담아 주시고, 수육 곰탕은 소머리고기와 우설이 들어있습니다. 요즘에는 공장 김치들이 잘나와서 먹어보고도 이게 직접 담근건지 공장에서 받아다 쓰는건지 모르겠는데, 전...

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