연근 Lotus Root 에 대해서 알아볼게요.

설명/맛 연근은 직경 5-10cm, 길이 10-20cm 평균으로 수역 지하에서 자라는 직사각형의 관 모양의 뿌리줄기 또는 줄기입니다. 수중 소시지 링크처럼 보이는 뿌리 줄기는 더 작은 뿌리를 통해 다른 뿌리 줄기와 연..

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