코리앤더 씨 Coriander Seed (고수씨) 에 대해 알아볼까요?

산지 및 특징 딱딱한 줄기를 가진 식물로 건조된 열매는 작은 후추 콩과 같은 크기이고 외부에 주름이 잡혀 있으며 적갈색을 띤다. 달콤한 레몬향과 감귤류와 비슷한 옅은 단맛이 있어요. 통째로 혹은 가루로 만들..

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