깐마늘 보관법 / 키친타월 밑에 까는 두 가지 : 밀가루 & 설탕

지난 9월에 마늘 다지고 남은 깐마늘을 두 가지 방법으로 보관하는 법을 올린 적 있습니다. 밀폐용기와 퍼뉴지퍼백에 나누어서 냉장보관 했었지요. 퍼뉴지퍼백에 넣었던 것은 야채박스에 넣었다가 요리할 때 썼고, 밀폐용기에 넣었던 마늘은 한 달에 두 번 정도 키친타월을 갈아주면서 지켜봤어요. 밀폐용기에 마늘을 보관한지 석 달째에 들었기 때문에 어제 마늘을 모두 꺼내고 용기를 바꾸어서 다시 보관했어요. 두 가지 방법으로 깐마늘 보관한 어제의 살림일기 올려보겠습니다. 밀폐용기 밑바닥에 밀가루와 설탕을 깔아본 사진들 편집해서 먼저 보여드려요. 지난 9월 15일에 깐마늘 보관했던 밀폐용기예요. 용기 밑바닥에 밀가루를 깔고 깐마..........

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