엊그제 엄니께서 집에 있는 재료로 어설프게나마 전골 비슷하게 만들어먹으면 어떠냐고 하신 적이 있습니다. 그 말을 기억하고 있었는지, 어제 저녁에 막내 동생이 밀푀유나베를 만들겠다고 하더군요. 만들어 먹으면 번거로울 것 같아서 밀키트로 사보라고 했는데, 동생이 직접 만들어보고 싶다면서 동네 마트에 가서 집에 없는 재료를 두어 가지 사왔어요. 엄니께서 밀푀유나베가 뭐냐고 물으셔서 네이버에서 찾아서 알려드렸습니다. 밀푀유나베는 프랑스어 ‘밀푀유(mille feuille, 천 개의 잎사귀라는 뜻)’와 일본어 ‘나베(なべ)'의 합성어이고, 퓨전 일식으로 배추와 깻잎, 고기를 겹겹이 겹친 전골 요리더군요. (출처 : 네이버 지식..........
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