소금 종류별 보관하는 법 핵심 정보 가득 드려요 ?


소금 종류별 보관하는 법 핵심 정보 가득 드려요 ?

소금 종류별 보관하는 법 핵심 정보 가득 드려요 ?소금 종류별 보관하는 법 핵심 정보 가득 드려요 ? 처음 뵙겠습니다 ~ 여러분은 음식할 때 어떤 조미료를 사용해서 간을 하시나요? 대부분의 분들이 소금을 활용하실거에요~ 우리가 매일 먹는 소금에도 수많은 종류가 존재한다는 사실!! 입자의 크기에 따라 분류되기도 하며, 지역과 생산 방법에 따라서 종류를 분류할 수 있다고해요. 이렇게 소금의 종류와 종류 마다 각각의 스마트한 보관법은 무엇인지 알아보러 지금 출발해 보시죠! 1. 정제소금 자연의 방식으로 만들어지는 정제소금은 바닷물 자체의 성분에서 정제과정만을 거쳐 생산되어집니다. 그러하여 음식할 때의 장점이 많아 통일적인 맛을 내야 하는 음식점과 가공식품 등에서 자주 사용된답니다. 증류소금은 일반 소금에 비하여 입자가 더욱 고와 실온보관될 수 있도록 보관에 주의가 필요합니다. 2. 천일염 바닷물을 햇빛에 증발시켜 얻은 자연 염분을 천일염이라 합니다. 우리나라에서 생산과 소비가 제일 많은 ...



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