안녕하세요 날씨가 점점 서늘해지고 있는 요즈음, 코로나 확진자분들이 벌써 7천 명대라니 실화인가요....? 하지만! 배우고자 하는 부분이 있다면, 코로나가 있다 하더라도 건강에 유의하고 청결에 유의하며 배우고자 하는 열정과 결심이 생기셨을 때 시작을 하시는 부분이 맞는 것 같아요. (다들 지금을 기회 삼아, 미래를 위한 준비 기간으로 생각하시고 여러분도 직접 방문하셔서 시간을 투자하신다 생각하시고 진행하시면 좋을 것 같아요!) 먼저 바리스타의 정의에 대해 알고 가시는 부분이 좋을 것 같아요. 바리스타란(Barista) 전문적으로 커피를 만드는 사람으로 (구글 나무위키 출처) 잘 볶아진 원두를 구입하고 커피를 추출하거나 커피분쇄도 역시 조절을 할 수 있는 전문적인 직업인을 이야기합니다. 그러다 보니, 전문적으로 커피에 대해 알고 있어야 근무 시 대처할 수 있는 노하우들이 많을 수밖에 없는데요 그럼 바리스타가 되려면 어떤 부분의 수업을 들으면 가능할지 알아볼까요? 바리스타 스킬 센서리&...
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