집 앞에 있는 화원을 지나가다 사본 스피어민트 사실 처음에는 관엽식물에 관심이 없었습니다. 그저 파테크나 해볼까 하는 마음에 화분과 흙을 샀고 마찬가지로 스피어민트도 순전히 모히또나 만들어 마실까 하는 생각이었어요. 항상 느끼는 거지만 농장에서 가져왔을 때가 가장 건강해요 제가 초보식집사라 그런지 아직까지는요 올 때부터 잎이 꽤 많이 나있어서 솎아줄 겸 바로 모히또를 만들어 먹으려고 잎을 땄어요. 모히또 만드는 방법 재료 : 민트 잎, 라임, 사이다 (탄산수에 설탕이나 시럽도 가능), 레몬즙 (없어도 됨) 민트 잎과 라임은 깨끗이 씻어서 준비해 주세요. 라임은 반은 슬라이스로, 반은 통째로 두고 이따가 쓸게요 절구가 없어서 컵에 민트 잎을 넣고 젓가락으로 열심히 눌러줬어요 ^^: 슬라이스하고 남은 반쪽 라임은 손가락으로 눌러서 즙을 쭉 짜줬습니다. 옆에 설탕 대신 스테비아가 보이네요. 저는 사이다 대신 탄산수+스테비아로 맛을 냈습니다. 탄산수 콸콸콸 보기 좋게 라임도 예쁘게 꽂아줬어...
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