[레시피] 고구마 피자 만드는 법, 9단계 어렵지 않아...백종원표 피자레시피는?

고구마 피자 만드는 법, 9단계 어렵지 않아...백종원표 피자레시피는?고구마피자 만드는 법이 화제다. 고구마피자를 직접 만들어 먹는 법은 다음과 같다.1. 밀가루를 체에 내려 일정분량의 드라이이스트, 소금, 설탕을 섞고 사람의 체온 정도의 온수를 넣어 반죽한다. 2. 반죽이 뭉쳐지면 올리브오일을 넣고 10분간 반죽하다가 따뜻한 곳에서 45분간 발효시킨다.3. 고구마는 쪄서 뜨거운 상태에서 으깬다. 4. 곱게 으깬 고구마에 설탕, 소금, 우유를 넣어 설탕과 소금이 녹도록 골고루 섞어준다.5. 팬에 버터를 넣어 녹인 후 다진 양파를 넣어 볶다가 토마토페이스트와 우스터소스, 설탕, 후춧가루, 물을 섞은 소스를 넣어 살짝 볶아 토마토소스..........

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