[요리초보 일기장] 오늘도 한끼 잘 때웠다!! 소고기무국 만들기

안녕하세요. 요알못 플라이 입니다. 얼마전에 #나혼자산다 에서 #곽도원 씨가 소고기무국을 끓이는걸 봤습니다. 곽도원씨가 소고기무국을 엄청 좋아한다는 이야기를 했는데, 저도 소고기무국을 엄청 좋아하고, 최근에 고기가 들어간 요리를 만든적이 없는 것 같아서 소고기무국을 만들어 보았습니다. 정말 쉽게 만들수 있는 #소고기무국 #레시피 알려드릴께요!! 소고기 양지살 200g, 무 1/3, 대파1개 참기름 2숟가락, 간장 1숟가락, 새우젓 1숟가락 소금, 설탕, 후추 소고기무국의 메인재료는 역시 #소고기 이죠. 특히나 #찌게용소고기 는 #양지살 을 사용해야 하는데요. 양지살 200g 정도면 소고기무국을 끓이기에 충분한 양이라, 소고기 200g을 샀습니다. 요알못이라 싼지 비싼지 감이 없는데 소고기 양지살 200g에 11000원 정도 하더라고요. 그냥 소고기 양지살을 사게 되면 집에서 키친타올로 눌러서 고기의 핏기를 없애주고, 깍뚝썰기 느낌으로 썰어줘야 하는데, 저는 정육점에서 소고기무국 끓인...