[서귀포 대평리] 생소한 조합의 맛있는 키조개삼합, 제이홍키삼스

제주 현지 도민에게는 생소한 키조개 삼합이라는 음식을 서귀포 대평리에서 맛볼 수 있다고 해서 호기심에 방문!! J홍키삼스 이름이 좀 생소하고 어렵다. 자꾸 네비에 제이홍삼키스를 찍는 나를 발견...ㅋㅋ 키조개삼합스 줄임말까진 유추해 봤으나, 나머진 j홍은 성함일까? 아리송... 박수기정 해안가에서 살짝 안쪽에 위치해서 눈에 띄지 않는 위치지만 주변에 밭이 많고 건물들이 낮아서 멀리 박수기정도 잘 보인다. 박수기정은 안덕면의 130m 높이의 깎아지른 해안절벽을 말하는데, 박수와 기정의 합성어로, 바가지로 마실 샘물(박수)이 솟는 절벽(기정)이라는 뜻이라고 한다.(네이버 지식백과 참고) 일산 라페스타에서 운영하시다가 코로나가 와서 그만두시고 혼자 내려오셨는데 현재 서귀포 대평리의 가정집을 상가로 바꿔서 운영해보고 계신다고... 운영이 잘되면 가족분들도 오시기로 했는데, 위치가 외진곳이어서인지 드물게 아는 분들만 찾아오고 있다고한다. 번창하셔서 꼭 가족분들과 함께 하셨으면:) 그래서 룸 ...