서귀포 올레시장의 제주 뱅쇼, 이건 꼭 먹어봐야해! 청량상큼달콤오묘 "하르뱅쇼"

해외 보단 제주라는 요즘! 저녁엔 더욱~ 볼거리 풍성, 복작복작한 핫플레이스!! "서귀포 매일올레시장" 공영주차장 주차 후 4번 출구로 들어서면 바로 만날 수 있는 하.르.뱅.쇼! 만남의 광장과 씨앗호떡 집 사이에 위치하고 있다. 귀여움 뿜뿜 한라봉 조형물이 지붕에 똬악~ 빨갛고 아담한 부스에서 판매되는 수제뱅쇼!! 뱅쇼 와인에 시나몬, 과일 등을 첨가하여 따뜻하게 끓인 음료로 겨울철에 유럽 전역에서 즐겨 마신다. 프랑스어로 뱅(vin)은 ‘와인’을, 쇼(chaud)는 ‘따뜻한’이라는 뜻을 가지고 있어 따듯한 와인을 의미한다. 와인과 함께 다양한 부가 재료를 첨가하여 끓인 따듯한 음료로 청량한 향미에 매콤하면서 쌉쌀한 맛이 있다. 영어로 ‘멀드 와인(Mulled wine)’이라 하며 영국의 전통적인 크리스마스 음료이기도 하다. 출처 : [네이버 지식백과] 뱅쇼 [Mulled Wine] (두산백과 두피디아, 두산백과) 레드와인에 여러가지 과일과 향신료들을 넣고 100도씨 이상에서 끓여...

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