간단한 소떡소떡 레시피 / 소떡소떡 소스만들기 / 저녁 간식

안녕하세요 오늘의 요리 푸조입니다 오늘은 정말 간단하게먹을 수 있는 [소떡소떡] 레시피를 준비해봤습니다 ㅎㅎ 먼저 재료 소개를 하겠습니다 소세지 떡볶이 떡 마늘 고추장 간장 케찹 쌀엿(물엿) 설탕 아몬드 (선택) 미니 꼬치 (선택) 먼저 준비해 둔 떡을 15~20분 정도 불려줍니다 불려두는 동안 양념 만들러 고고~ 먼저 마늘 5개를 칼로 잘게 다져 다진마늘을 만들어줍니다 그 위에 고추장 1스푼 / 간장 1스푼 / 케찹 1.5스푼 / 쌀엿 1스푼 / 설탕 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다 (기호에 따라 시식해보면서 조절) 만들어진 양념을 후라이팬에 볶아 졸여줍니다 양념을 졸여주면서 불려둔 떡을 말랑말랑하게 삶아줍니다 꼬치에 삶아준 떡과 소세지를 번갈아가며 꼽고 후라이팬에 식용유를 부어 구워줍니다 충분이 바삭하게 구워졌다면 그 위에 만들어놓은 양념소스를 골고루 발라줍니다 마지막으로 본인의 기호에 따라 잘게 다진 아몬드나 파슬리 등을 뿌려주면 소떡소떡 끝!! (짠~) 어렵지않게 소떡소떡이 완성...

원문링크 : 간단한 소떡소떡 레시피 / 소떡소떡 소스만들기 / 저녁 간식