연수동의 터줏대감 안골막창구이에서 소곱창과 늑간살

예전부터 가고 싶었던 식당인데 때마침 연수동에 약속이 잡혀서 안골막창구이로 달려가 봅니다. [안골막창구이] 위치 : 인천 연수구 먼우금로252번길 13 전화 : 032-818-8883 영업시간 : 16:00-23:00 / 일요일 휴무 주차 : 외부 94년에 지어진 건물인데 95년에 이 자리에서 개업 후 지금까지 자리를 지키고 있습니다. 내부, 분위기 세월의 흔적이 곳곳에 묻어있는데 깔끔하게 유지하고 계신 것 같아요. 메뉴 메인인 소막창으로 시작하면서 국물이 필요할 것 같아 김치찌개도 두 개 주문합니다. 메뉴 후기 오이 하나씩 시원하게 집어먹고~ 양념장을 잘 비벼둡니다. 더위를 날려버리는 데엔 시원한 쏘맥이 최고 소막창을 준비해 주셨는데 한번 삶아서 내어주십니다. 처음에 보고 우리가 수육을 주문했나..? 했어요ㅋㅋㅋㅋ 숯불에 열심히 구우면서 칼칼한 콩나물국에 소주를 넘겨봅니다. 특별할 건 없지만 콩나물국이 엄청 시원해서 좋았네요. 노릇노릇하게 충분히 익혀서 먹어봅니다. 잡내도 하나도 ...

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