우당탕탕 해물찜 만들기 (조개해감 및 냉동새우 해동하기)

안녕하세요 여러분~! 참새입니다! 요즘 홈쿠킹 요리가 좀 뜸했죠~? 회를 먹을까 하다가 해물찜이 생각나서 부모님 집에 간 김에 준비해 봤습니다!! 해물찜 재료 해산물 대파, 양파, 마늘, 청양고추 미나리, 콩나물 전분가루, 물 고추장 고춧가루 설탕 간장 다진마늘 맛술 해산물 재료는 먹고 싶은 걸로 준비하시면 됩니다! 저는 마트킹에서 전복, 꼬막, 홍합, 냉동새우 이렇게 준비했어요~! 게도 샀어야 했는데 집에 오니까 생각났음 ㅠㅠ 먼저 재료 손질과 양념장을 만들어 볼게요!! 해산물 준비하는 양에 따라 적당히 준비해 주세요! 양념장은 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 맛술과 다진 마늘을 1:1:1:1:1:1로 넣고 섞어주세요~ 간단하죠~? 전분도 물과 1:1로 준비해두고 재료들은 먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 잘라주세요 냉동 해산물은 해동할 때 흐르는 찬물에 두시거나 냉장고에 넣어두는 방법이 있는데 냉장고에 넣어두면 시간이 오래걸려요! 조개 해감은 물에 소금을 2~3 숟갈 넣고 어둡게 해서...

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