이베리코 갈비살로 간단한 덮밥 만들어 먹기!! 냉동고기 해동방법

안녕하세요 여러분~! 참새입니다 (^^)。 전날 저녁으로 만들어 먹은 이베리코 갈빗살 덮밥이 넘 맛있어서 소개해 드리려 합니다!! 고기 덮밥 재료 고기 300g 밥 한 공기 마늘 다섯 개 양파 반 개 파 한 대 간장 2 숟갈 맛술 1 숟갈 계란 한 개 저는 이베리코 갈빗살이 있어서 사용했는데 다른 고기도 상관없습니다!! 소고기면 더 맛있음 Previous image Next image 먼저 고기가 냉동이시라면 해동부터 하시고~ 냉장 고기라면 바로 키친타월에 핏기를 제거해 주세요 마늘과 양파, 파는 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 됩니다! 마늘은 통으로 넣으셔도 좋아요 乃 후라이팬 달궈달궈~ 달궈진 후라이팬에 기름을 2 숟갈 정도 둘러주고 고기를 구워줍니다 고기가 두껍다면 중불에서 속까지 잘 익혀주세요~ 만약 사용하시는 고기가 소고기라면 적당히 익혀서 빼주세요 ㅎㅎ Previous image Next image 고기에 소금과 후추를 이용해 밑간을 해주고 노릇노릇 익었다면 마늘을 넣고 같이...

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