소고기 미역국 대충 끓이는 방법


소고기 미역국 대충 끓이는 방법

아이들이 학교도 안 가고 매일 집에만 있어서 반찬 걱정들 많이 하고 계시죠? 오늘도 저녁 메뉴 걱정하다가 딸이 좋아하는 소고기 미역국을 끊이기로 결정했습니다. 참고로 전 엄마가 아닌 아빠입니다.^^+ 소고기 미역국 대충 끓이는 방법을 알려드리겠습니다. 주의 사항 : 절대 따라 하지 마세요. 맛은 보장할 수 없습니다. 맛있게 드시고 싶은 분은 백종원 레시피 참고해 주세요. 1. 소고기를 찬물에 넣고 핏물을 완전히 제거 후에 키친타월에 올려놓고 물기를 제거해 주세요~ 소고기는 미국산, 호주산 보다 한우가 좋습니다. 2. 미역은 찬물에 30분 정도 담가놓고 흐르는 물로 깨끗하게 여러 번 씻어준 후 물기를 빼주세요. 3. 참기를 대충 1~2숟가락 넣고 소고기를 볶아주세요~ 4. 미역을 넣고 소고기랑 같이 오래 볶아주세요. 시간은 대충 알아서 하시면 됩니다. 오래 볶을수록 맛있을 것 같습니다. 5. 소고기와 미역을 충분하게 볶았다면 물을 넣어주세요. 물양은 대충 냄비가 넘치지 않을 정도로.....



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