해물탕 간단하게 만드는 법


해물탕 간단하게 만드는 법

요즘은 해산물이 너무 먹고 싶어지는 계절인 것 같습니다. 참치 회도 최근에 맛있게 먹었는데 해물탕이 너무 먹고 싶어서 해물탕을 한번 만들어봤습니다. 요리는 레시피도 중요하지만 정성과 느낌이 아주 중요한 것 같습니다 .ㅎㅎ 결론은 그냥 느낌 가는 대로 대충 해보세요~ 너무 어렵게 생각하지 마시고 가족을 위해서 도전해보세요. 레시피는 네이버에서 검색하면 쉽게 바로 찾으실 수 있습니다. 두부 한 모를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.~ 무와 파도 먹기 좋게 잘라줍니다. 무가 맛있어야 국물이 시원합니다. 맛있는 무를 잘 골라주세요~ 내장도 조금 준비하시고 문어 조금, 새우 2~3마리 준비해 주세요 깨끗하게 잘 씻어주세요~ 홍합, 조개는 꼼꼼하게 잘 씻어주셔야 합니다. 해물탕에 빠질 수 없는 콩나물과 미나리 두부, 콩나물, 미나리, 파, 고추를 제외한 준비된 재료를 모두 넣고 5분 정도 끓여주세요. 두부, 콩나물, 미나리, 파, 고추 등을 넣고 15분 정도 더 끓여주세요~ 드디어 완성~ 해물탕을...



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