초간단 닭한마리 칼국수 만드는 법

추울 겨울에 먹으면 더욱 맛있는 닭한마리 칼국수 아이들도 좋아하고 저도 좋아해서 오늘 저녁 메뉴로 골라봤습니다. 며칠 전에 하림 "닭한마리 칼국수" 12,000원 정도에 미리 구입해놓았습니다. 4인 가족이 먹기에는 좀 부족해서 하림 닭다리살(정육) 추가로 구입했습니다.^^ 구성품은 간단합니다. 손질 야채와 칼국수, 치킨스톡, 닭~ 야채를 깨끗하게 한번 씻은 후 먹기 좋게 썰어 놓으시고 닭고기도 한번 깨끗하게 씻어주세요~ 전 껍질을 싫어해서 20분 동안 땀 흘리면서 껍질을 모두 제거했습니다. 껍질을 제거하면 국물에 기름기도 적고 더 단백한 것 같습니다. 추운 겨울날 껍질을 모두 벗은 닭 한 마리~ 냄비에 물을 넣고 끓여주세요~ 불순물 제거와 잡내 제거를 위해서 2~3분 동안 살짝 데쳐주세요~ 큰 냄비에 물 1리터를 넣고 치킨스톡 넣고~ 야채 모두 넣고~ 데친 닭을 넣어서 8888888 끓여주세요~ 끓는 동안 소스를 만드시면 됩니다. 육수를 한 국자 덜어서 고춧가루를 넣고 잘 풀어주세요...

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