순식간에 물이 얼음으로 변하는 마술

고등학교에 다니는 아들이 보여줬던 마술이 생각나서 블로그로 작성해보기로 했습니다. ㅎㅎ 생수병을 냉동고에 넣어서 -3도로 만들어야 합니다. 온도를 잴 수 없어서 일단 저희는 대충 3시간 정도 넣은 상태에서 진행했습니다. 딱 3시간 후에 냉동고에서 꺼낸 물입니다. 완전한 뮬 상태입니다. 직접 보면 신기한데 이걸 사진과 동영상으로 보여주려고 하니 좀 어렵네요. -3도이지만 얼음 상태가 절대 아닙니다. 물입니다. -3도의 물에 순간적으로 충격을 주면 순식간에 얼음으로 변합니다. 마술이 아닌 과학입니다.^^ "얼기 직전의 물속에는 눈에 보이지 않는 얼음 알갱이가 존재하는데 이때 물에 충격을 주게 되면 이 얼음 알갱이 주변으로 물이 얼게 되면서 얼음이 생성됩니다. 물의 상태 변화를 보여주는 실험입니다." 위 동영상은 물을 냉동고에 3시간 보관 후 꺼내서 한 실험입니다. 완벽하게 얼음으로 변하는 모습을 만들지 못해서 다시 냉동고에 물을 넣고 4시간 후에 재실험을 위해서 꺼내는 순간 아들이 물병...

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