심장 건강을 지켜주는 식품들

오메가 3 풍부 생선 오메가 3 지방산이 많은 기름진 생선은 심장을 보호한다. 이런 생선에는 삼치, 고등어, 방어, 연어와 청어나 꽁치로 만든 과메기 등이 있다. 콩류 대두, 소두, 강낭콩 등 콩류를 일주일에 적어도 4차례 먹는 사람들은 일주일에 한 번도 잘 먹지 않는 사람들에 비해 심장병에 걸릴 위험이 22%나 낮다는 연구 결과가 있다. 견과류 호두, 아몬드 등 견과류에는 심장을 포함한 전반적인 신체 건강에 유익한 불포화지방산이 많이 들어있다. 올리브유 대규모 연구에 따르면, 올리브유 속 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮춰주고 심장 질환의 위험을 감소시킨다. 브로콜리 브로콜리에는 케일이나 시금치와 마찬가지로 항염증 효과와 해독 기능을 가지고 있다는 연구 결과가 있다. 베리류 영양학 연구에 실..

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