창원 도오켄 마산 합성동 후토마끼 맛집 두뚬한 일본식 김밥 덴푸라우동

창원 전시회 구경 갔던 날 전날 창원 맛집을 검색해서 찾아간 곳이 대기 시간이 너무 길어서 차선책으로 다른 식당으로 찾아간 곳이 창원 마산회원구 합성동에 있는 후토마끼 맛집 도오켄입니다. 2팀이 먼저 대기하고 있었는데 한참을 더 기다렸습니다. 왜 이렇게 오래 걸리는지 안으로 들어가 보고 알았네요. 도오켄(DOOKEN) 식당 안으로 들어서면 일본 인테리어 분위기의 한 명씩 앉을 수 있는 테이블 바가 길게 설치되어 있고 4인 테이블 5곳이 있네요. 여성 분들이 많이 방문해서 수다 떨면서 길게 먹어서 그런지 기다리는 시간이 생각보다 길었습니다. 오픈 주방으로 훈남 주방장이 주문하면 즉석에서 후토마끼를 말아내는 모습을 볼 수 있습니다. 만드는 과정을 보니 침이 넘어가네요. 바로 옆 테이블에서 주문한 '덴동 후토마끼'입니다. 크래미, 소시지, 일본식 계란말이 속 재료가 들어간 김밥 위로 튀김가루를 가득 올려줘서 눈이 즐거워지고 사진을 계속 찍고 싶은 메뉴입니다. 테이블마다 이 후토마키를 많이...