집에서 쉽게 콩나물 키우기

저는 취미 부자인데요~ 냉동실 정리를 하다가 눈에 띈 쥐눈이콩은 콩나물을 키워 먹겠다고 사 놓았었더랬었죠~!! 잊을만하면 생각나 한 번씩 키워 먹는 콩나물!!! 이번에도 한번 키워먹어보았어요. 쥐눈이콩은 남녀노소에게 좋고 자라나는 성장기 아이들에게도 좋다고 알려져 있는데, 특히 여자에게도 좋다고 하는데요~ 콩을 불릴 때 나오는 저 붉은색의 물이 보이시나요? 안토시아닌이라는 항산화 성분으로 혈관 건강과 눈 건강에도 좋다고 합니다. 빈혈에도 도움이 되고, 갱년기 여성에게 좋은 음식이기도 하며 값도 싸니 이거 뭐 만능 콩나물인가???요~? 어찌 됐든 또 의욕적으로 콩 한 컵을 밤에 자기 전에 물에 불려 놓았습니다. 8시간~10시간 정도 불린 콩으로 콩나물 키우기가 시작됩니다. 요즘 시중에 콩나물 키우기 키트가 저렴하게는 만 원 정도에 팔고 있어서 하나 구매를 하려다가 사실 자잘한 살림들 보관이 너무 스트레스라 항상 페트병이나 이 찜기, 채반을 이용하고 있어요. 이번에는 찜기를 한번 이용해...

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