포항 청어 과메기 제철 술안주 만들기/초장만들기

과메기는 청어나 꽁치로 겨울철에 말리고 얼고를반복해서 만들어지며 DHA,오메가3,핵산등이 증가하고 뼈에 좋아서 건강식으로 알려져있는데요~비린거 싫어하는 저는 과메기를 그냥은 못먹지만야채와 초장과 먹으면 잘먹는답니다ㅎ 청어 과메기 술안주 만들기 과메기 안주 재료 과메기,봄동,물미역,깻잎,쪽파 청량고추,마늘긴물미역을 먹기 좋게 잘라서 잘씻어서물기를 빼놓습니다~물미역을 데쳐서 먹을때도 있지만과메기에는 그대로 써요ㅎ봄동,깻잎,쪽파도 씻어서물기를 빼놓습니다저희는 반손질된 청어과메기로산지직송으로 샀구요 아이스박스에 넣어서 종이로 싸여져있어요~젬마미아는 과메기를 손질해본경험이 있..........

포항 청어 과메기 제철 술안주 만들기/초장만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 포항 청어 과메기 제철 술안주 만들기/초장만들기