아스파탐 발암 가능 물질로 분류 될 전망 막걸리 어쩌나

인공 감미료 아스파탐이 세계보건기구(WHO) 산하에 있는 국제 암연구소(IARC)에 의해 발암 가능 물질(2B군)로 분류 될 전망이라고 예고했다. 설탕의 200배 단맛을 내는 인공 감미료 아스파탐은 식품의 단맛을 높여주고 식욕을 돋우워 주기 때문에 청량음료나 발효유 , 과자 등에 많이 첨가된다. 사카린과 똑같은 길을 걷게될 것이라는 우려로 인해 많은 식품업체들이 촉각을 곤두세우고 있다. 한편, 식품의약품안전처는 위해성 여부 평가를 위하 사전 시뮬레이션에 들어갔다고 발표했다. 식품업계들은 세계보건기구 합동식품 첨가물 전문가 위원회(JECFA)가 14일 허용치 조정 발표에 따라 대응책을 마련할 전망이라고 밝혔다. JECFA는 아스파탐의 일일 허용 섭취량을 체중 1kg당 40mg으로 설정했다. 한국도 동일한 ..

원문링크 : 아스파탐 발암 가능 물질로 분류 될 전망 막걸리 어쩌나