홍성 남당항 새조개 축제 쫄깃하고 담백한 감칠맛을 즐겨보자

홍성 남당항 새조개 축제 쫄깃하고 담백한 감칠맛을 즐겨보자 2024 홍성 남당항 새조개 축제가 1월 20일부터 2월 10일까지 열린다.(새조개의 판매 행사는 3월 30일까지 진행된다.) 행사는 개막식 및 축하 공연, 판매 행사로 구성되어 있으며, 손질된 새조개 샤브샤브를 온라인으로도 주문이 가능하다. 새조개는 남당항과 천수만 일원에서 12월부터 이듬해 2월 사이에 주로 잡히며, 살이 매우 통통하고 커서 제철을 이루고 있다. 쫄깃하고, 담백한 감칠맛이 특징인 새조개는 단백질을 포함해, 타우린과 철분, 아미노산 등 영양소가 풍부하고, 지방 함량이 낮아 피로 회복 및 만성피로, 빈혈, 뇌건강, 치매예방, 면역력 강화에 도움이 된다. 축하 공연에는 박서진, 박예빈, 임선택, 전미경, 조승구, 임영미의 무대와 연..

원문링크 : 홍성 남당항 새조개 축제 쫄깃하고 담백한 감칠맛을 즐겨보자