가을에 먹으면 좋은 제철 음식

가을은 천고마비(天高馬肥)의 계절이라고도 하지요 "하늘이 높고 말 살이 찐다"라는 뜻처럼 정말 먹을게 너무 많아서 살이 찌는 게 아닌가 싶은데요 사실 요즘 같은 시대는 마음만 먹으면 먹고싶은 것을 집에서 편안히 먹을 수 있기 때문에 가을이 아니라 사계절 내내 살이 찌는 게 가능한 시대입니다. 그러나 우리나라에는 4계절이 있듯이 계절에 따라 먹으면 더 좋은 음식들이 많이 있습니다. 우리나라만큼 먹을 것에 진심인 나라도 없지만 그중에서도 제철 음식을 먹는다는 건 보약을 먹는 것이나 다름없다는 말을 할 정도로 우리나라의 제철음식은 알맞은 시기에 먹으면 맛도 더 좋고 영양도 풍부하다고 해서 한번 적어보도록 하겠습니다. 1. 전어 봄 도다리, 가을 전어 / 집나간 며느리도 돌아온다라는 말이 있듯이 가을 전어는 오..

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