수험생간식 밤야식 카스테라 인절미 떡 만들기

안녕하세요, 후다닥 웅담 아빠예요. 집에 찬밥 남은 거 있으면 찬밥으로 뭐 하세요? 라면? 볶음밥? 저는 남은 밥으로 떡 해먹어요ㅋㅋ 떡집 막내아들이잖아요^^ 오늘은 먹다 남은 찬밥으로 인절미 만들어 먹는 법 알려드릴게요, 그냥 인절미 말고요 카스테라인절미 만들기 알려드릴게요~ 카스테라 인절미 떡 만들기 밥 두 공기 약 400g 카스테라 빵 2개 소금 톡톡 지난번에 밥을 조금 많이 했더니 밥이 남아서 냉장고에 넣어놨다가 다시 먹으려니 밥보다 간식 만드는 게 좋을 것 같더라고요. 전자레인지 용기에 밥 2공기 400g 정도를 덜어서 잘 펴놓은 다음에 전자레인지에서 3분 돌려서 밥을 데워주세요 데운 밥을 절구에 찧어서 떡을 만들어주세요, 퍽! 퍽! 퍽! 정성스럽게 찧어주시면 떡이 되는데, 소금 간 톡톡톡! 넣어 주시는 것 잊지 마세요~ 고무장갑에 기름칠을 좀 해서 주물럭거려서 떡을 완성해 주세요 떡을 조금 떼어서 동그랗게 경단을 만들어 주세요 이렇게 경단 모양 떡이 만들어졌으면 한쪽에 치...

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