[와린이의 와인일지/EP11] Guy Laforge, Grande Cuvee Champagne

와인 이름 Guy Laforge, Grande Cuvee Champagne 분류 샴페인 빈티지 NV 생산자 Guy Laforge 생산지 프랑스, 상파뉴 도수 12.5% 품종 샤르도네 35%, 피노누아 35%, 피노 뫼니에 30% 프랑스 상파뉴 지역에서 생산하는 스파클링 와인인 샴페인의 엔트리급 스파클링. Guy Laforge라는 와이너리서 제주. 한국의 대형 마트 기준 2~3만원 대에 판매되고 있는, 저가형의 가성비 샴페인으로 알려져 있는 와인. 처음 개봉시에는 청사과향이 강하게 나나, 시간이 지날수록, 토스트나 브리오슈 같은 류의 빵에서 나는 향의 느낌이 지배적으로 나기 시작함. 산도는 강한 편이며, 끝맛은 약간의 씁쓸함을 가지고 있음. 시트러스나 초록 과실의 단 맛을 가지고..........

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