[와인일지] Dana Estate, Vaso Cabernet Sauvignon 2015


[와인일지] Dana Estate, Vaso Cabernet Sauvignon 2015

와인 이름 Dana Estate, Vaso Cabernet Sauvignon 2015 분류 레드 와인 빈티지 2015 생산자 Dana Estate 생산지 미국, 캘리포니아, 북쪽 해안, 나파 밸리 도수 14.5% 품종 까르보네 소비뇽 83%, 메를로 7%, 6% 쁘띠 베르도, 3% 말벡, 까르보네 프랑 1% 2005년에 동아원 회장 이희상 회장이 설립한 와이너리인 Dana에서 만든 레드 와인. 별로 언급하기 싫은 인물(?)이 관련된 와이너리라, 자세한 설명은 넘어가겠음. 개봉 후 시간이 조금 많이 지나야 괜찮아짐. 처음에는 탄닌감이 너무 심하고, 시간이 지나니 블랙베리와 오크향이 잘 느껴지는 향과, 풀바디의 레드 와인의 복합미가 생각보다 잘 느껴짐. 맛은 오크향이 좀 강하고, 블랙베리 느낌..........

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