술과함께 청포도 샤인 머스캣 효능, 가격, 칼로리

디저트용으로 자주 먹던 샤인 머스킷은 씨도 없고, 맛도 좋아서 자주 찾던 과일이다. 샤인 머스킷은 청포도 품종 중 하나로, 1988년 일본의 농림수산성 산하 연구소에서 교잡시켜 만든 품종이라 한다. 일본에서도 인기가 많고 주요 재배지는 히로시마현과 오카야마현이며, 오카야마에선 샤인 머스캣을 중심으로 관광코스도 개발되었다. 일본 특허등록을 제대로 하지 않아서 로열티를 주지 않고 재배 가능하다. 당시에는 일본 내 구입한 종자를 해외 반출하는 것이 불법이 아니었다고 한다. 한국에서는 경상북도 김천시, 영천시, 상주시의 농가를 중심으로 재배되고 있다. 샤인 머스킷은 섬세한 맛과 향 그리고 씨 없는 식감으로 인기가 있는 과일이다. 최근에는 디저트로 먹을 뿐 아니라 식사를 먹을 때는 샐러드에 같이 넣어먹거나 술과 함께 먹는다. 심지어 껍질째로 먹는 것도 가능하기에 흐르는 물에 씻고 편하고 간단하게 먹기 좋다. 한국에서는 가격이 많이 비쌌다. 한 송이에 1만 원 이상이었다. 이유는 공급이 수요뿐...

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