[요리] 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 !! 에어프라이어 통삼겹 구이 !!


[요리] 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 !!  에어프라이어 통삼겹 구이 !!

안녕하세요~균짱짱입니다.주말에 에어프라이어로 통삽겹구이를 해 먹었는데요,그 후기를 남겨보도록 하겠습니다.<에어프라이어 통삼겹 재료>통삼겹살(약 1kg)허브솔트, 올리브 오일,에어 프라이어재료는 뭐 없습니다,,!물론, 부수적으로 뭔가 먹고 싶다면 필요하겠지만,통삼겹 자체에는 특별한 재료가 안들어 갈 것 같긴 하죠?결론부터 말씀드리자면,고기의 바삭한 식감을 위해서 올리브 오일을 바르구요,허브솔트로 간을 했어요.고기를 돌려가면서 45분 돌렸어요.온도는 170도에서7분, 10분, 10분, 10분, 10분을 돌리고마지막에 7분을 더 돌려줬는데요,5번째 돌렸을 때, 고기 한덩이를 반틈 잘랐는데,아~주 조금 더 익히면 좋겠..........

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