점심 저녁 메뉴 : 오징어 통찜 만드는 법 술 안주 추천

작년에 횟집에서 오징어 통찜을 먹어본 적이 있는데 오징어 내장의 녹~진한 맛을 잊지 못해서 직접 만들어 보기로 했어요. 두 번정도 만들어 보았는데 은근 간단하기도 하면서 술을 좋아하는 우리부부에게 점심 저녁 메뉴 겸 술 안주로도 최고라서 만드는 법을 소개하려고 합니다!^^ 지금까지 두 번정도 시도했는데 너무..나 맛있어서 글 올리면서도 맛있는 기억이 새록새록! 오징어 통찜 만드는 법 1. 오징어 를 손질합니다. - 오징어 다리는 소금을 묻혀 문질러 주세요. - 몸통은 물로 깨끗하게 씻어 주세요. (저는 내장이 터지지 않게 몸통 안에 흐르는 물을 넣어 씻어 주었습니다) 2. 오징어 몸통에 사선으로 칼집을 내어줍니다. 3. 찜기에 미..........

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