당뇨, 설날에 이 명절 음식 먹어도 될까?

설 명절 당뇨식단 어느 덧 2022년의 첫 민족 대명절 설날이 다가오고 있습니다 그런데 우리 당뇨환자분들! 설인데 명절음식을 하지 않을수도 없고 음식을 했는데 안 먹을 수도 없고 참 고민이 많으시잖아요 그래서 준비한 오늘의 포스팅! 당뇨환자분들이 주의해야 할 설 음식에 대해 알아보고 그에 대한 대체방법을 알려드리겠습니다! 당뇨환자, 주의해야 할 설 명절 음식 1. 떡국 먼저 설하면 바로 떠오르는 음식 바로 떡국입니다 당뇨 환자분들께서는 밀가루나 쌀을 빻아만든 떡같은 류는 한 번에 많은 양의 탄수화물을 섭취하게 되어서 체내에 당분이 더 빨리 흡수가 되기 때문에 주의해야 합니다 밥 1공기가 보통 300kcal 열량을 차지하는데 가래떡 20조각을 섭취하셨을 땐 217kcal를 차지한다고 합니다 떡국 한그릇을 드신다고 가정하면 보통 30조각이상은 드시기 때문에 조심하는 게 좋습니다 그렇다면 당뇨인들이 떡국을 먹으려면 어떻게 하면 될까요? 흰 쌀로 만든 가래떡 대신 현미로 만든 가래떡을 사용...

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