김치우동 만들기 쌀쌀한 날씨 무조건 볶아 그리고 맛간장 마실 요즘 날씨가 정말 춥습니다 그럴수록 뜨끈한 국물 요리가 생각나는데요 아무 요리나 먹을 수 없죠 생각나는 투다리 김치우동 만들기 무조건 야채를 먼저 볶아주고 시작을 하는 것이 좋습니다 그리고 물 부어주고 멸치 육수 토큰 하나 넣어주는 거 좋아요 팔팔 끓여줍니다 기본적으로 김치를 볶아서 육수를 올려주고 나면 맛은 이미 약간 보장이 되어 있습니다 간이 좀 삼삼하다 싶으면 맛간장을 넣어주세요 우동은 한우 끼 우동을 사용해 주셨는데요 마켓컬리에서 4 개 5개 봉지형으로 판매를 하고 있는데 요즘 같은 날씨에 딱인 거 같아요 그리고 불지 않게 지켜봐 주면서 면을 살살살 젓가락으로 풀어줍니다 밑에 있던 잘 볶아진 김치들도 위로 올라오고 그 중간에 부추도 가위로 싹싹 썰어주었습니다 그러면 정말 맛있는 김치우동 만들기 쌀쌀한 가을 날씨에 땡기는 음식 중에 하나죠 정말 정말 맛있게 완성됩니다...
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