해물볶음우동 만들기 해물믹스 사용 팽이버섯 미니 새송이 식감

해물볶음우동 만들기 해물믹스 사용 팽이버섯 미니 새송이 식감 마실 먼저 재료들을 다 준비해 주었어요 양파는 총 반개를 사용해 주었고 해물 믹스 그리고 새송이버섯과 팽이버섯을 손질해서 넣어주었습니다 파도 파 기름을 내서 이 모든 재료들이 익어갈 때 상당히 향이 좋습니다 중간에 맛간장을 두 스푼 넣어주었습니다 그리고 알룰로스를 넣어주어야 맛이 어느 정도 드는데요 다진 마늘 대신에 편마늘을 넣어주었습니다 우동 면도 충분히 삶아주었고 찬물에 한 번 냉수마찰시켜주면은 탱글탱글하게 해주었어요 우동을 넣기 전에 이미 소스가 되어 있기 때문에 더 많은 것을 추가하지는 않아요 센 불에서 휘리릭 빨리 볶아주면은 이런 모양이 나옵니다 그리고 마지막으로는 모두가 좋아하는 깨코레이션을 해주면 됩니다 해물 믹스 2/3 정도 해서 이 인분을 만들었더니 충분히 맛이 양이 들어갔네요 아주 맛있게 간단하게 만들 수 있습니다...

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