홈술포차 돼지막창 치맛살 무생채 갓김치 한상

홈술포차 돼지막창 치맛살 무생채 갓김치 한상 마실록 마트를 갔는데 달구벌 즉석 돼지막창을 구매했다 아주~ 잘 산템이다 주기적으로 구매를 해야겠다 간은 되어있지 않다 쌈장 소스가 들어있다 굽다가 가위로 잘라가면서 먹기 좋은 크기로 구워주면 된다 냉동보관 되어있던 것을 집에 팬에 넣어주고 잠시간 덮어두니 압이 생겨서 살살살 풀어주며 구워주기만 하면 되었다~ 중간에 양파 반 통을 넣고 소금간을 조금 맞춰주니 더 먹음직하고 노릇노릇 간도 딱 알맞았다 참소스에 마늘을 좀 썰어 넣고 돼지 막창에 들어있던 막창 소스와 오늘 담군 무생채, 갓김치를 곁들임으로 함께 했다 내가 봐도 홈술포차 치고 진짜~ 거나한 한상 이거 먹고나니 배가 둥둥 나왔네 이번에 한 무생채는 맛이 아주 잘 들었다 소금에 절여주고, 이번엔 슬쩍 멸치액젓을 넣었더니 감칠맛이 제대로다 (칼로리 폭탄의 단점 넘나 맛남...) 갓김치도 거의 다먹어 간다 조금 슬프넹 이 두 메뉴는 종종 우리집 홈술 포차에 올려야지 마트에서 9천원대에 ...

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