왕새우볶음밥 케찹맛으로 탄단지 챙겨보기

왕새우볶음밥 케찹맛으로 탄단지 챙겨보기 마실록 수없이 시도한 끝에 마켓컬리에서 드디어 제대로 크기가 마음에 드는 새우를 찾았다 미니쵸퍼로 당근을 열심히 다져주고 파도 가위로 잘라주었다 먼저 기름에 당근 다져놓은 것을 볶아주다가 파를 넣고 파가 익었으면 달걀을 넣고 빠르게 볶아주었다 이 재료들은 따로 두었다 그리고 다시 파기름을 내서 아까 소금에 살짝 두었던 왕새우를 익혀준다 절반 이상 익혀주면 밥을 넣고 부재료들 익힌 것을 넣더래도 다 익을 것 같아 그런 방법을 택했다 볶던 중에 고슬고슬해지면 케찹을 넣어주고 온 재료들을 골고루 색이 입혀지도록 골고루 볶아준다 바로 이거지... 밥 숟가락 보다 넘치는 왕새우 못참아~ 마지막에 통후추와 깨코레이션으로 고소함을 추가해서 좋았다 다음에 또 해먹어야지 이정도면 카놀라유 지방까지 탄단지 맞을듯...

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