프린스 나폴레옹 아르마냑 리뷰(prince ,armagnac)


프린스 나폴레옹 아르마냑 리뷰(prince ,armagnac)

오늘 먹어볼 술은 아르마냑이다. 아르마냑과 꼬냑의 차이는 생산지 차이다. 아르마냑:프랑스 남서부지역 전체 꼬냑:꼬냑지방에서만 생산 Color "Russet" 꼬냑이라 색이 중요하진 않지만 색이 옅은 편이다. NOSE(향) key word:스파이시,생포도,오키,미티,먼지 -오키함과 스파이시가 주를 이루며 청양고추 같은 스파이시 -단 향은 애매하게 머루와 생포도 그 사이 -이상하게 미티함이 느껴짐 -스파이시가 부정적인 느낌 -먼지느낌에 대해 면역인데 여기선 느껴짐 한줄평:고기 회식 후 패딩에서 나는 고기향 총점: PALATE(맛) key word:스파이시,시트러스,오키 -맛에서는 스파이시가 너무 부정적으로 느껴짐 마치 오이고추인줄알고 먹었는데 청양고추 -스파이시는 처음에는 고추,끝은 후추 -단 맛은 애매하게 존재하는 편 -밸런스는 좋은 편 -단순해서 특성잡기가 너무 어려움 한줄평: 브랜디라고 말하기 어려운 맛 총점: FINISH(여운) key word:스파이시,오키 -피니쉬는 매우 짧으...


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