그리운 푸꾸옥 2일차 - 푸꾸옥 JW메리어트 리조트 핑크펄 Pink Pearl 파인다이닝 디너 코스 (생일파티)

푸꾸옥 JW메리어트 리조트에 있는 핑크펄 Pink Pearl 레스토랑 정통 유럽 요리를 현대식으로 표현한다. 와이프님 생일 축하를 위해 오래전부터 리조트와 연락하였다 (케이크 등등 준비!!) 파인다이닝 디너 코스 예약! 와인페어링 신청 완료!! 모든 직원분들이 굉장히 친절하고 베트남 전통의상 디자인의 핑크색 옷을 입고 계신다. 여기는 어느 정도 드레스 코트를 입고 와야 한다. 뒤쪽에 피아노 보이는 곳에서 시간마다 오페라 음악, 노래 같은 거를 음악가분들께서 불러 주신다. 분위기 정말 좋다! 파인다이닝 디너 코스 첫 시작은 아뮤즈부쉬 Amuse bouche 프랑스어로 '입(bouche)을 즐겁게 하는(amuse) 음식' 나름 굉장히 고급 애피타이저 (와이프) 어라? 이건 무슨 맛이지? 와인페어링 신청해서 정말 많이 마셨다. (취했다) 식전빵 처럼 보이는가? 아니다!! 계속해서 빵이 부족하지 않냐고 물어보고 빵을 정말 계속 준다 ㅋㅋㅋㅋ 심지어 빵 종류도 많다!! 버터 종류도 많다!! ...